Huisdieren
De orde Rodentia, of knaagdier, komt van het Latijnse werkwoord "rodere," wat knagen betekent. Het aantal snijtanden in de mond van de knaagdier is verminderd in vergelijking met andere zoogdieren, met één aan elke kant boven en onder zonder hoektanden. Het heeft ook één tot twee premolaren in de boven- en onderkaak. Knaagdieren zijn doorgaans kleiner van formaat en maken meer dan een derde uit van de verschillende soorten zoogdieren op de Aarde. Texas heeft 64 soorten inheemse knaagdieren in verschillende families.
De familie Sciuridae vertegenwoordigt eekhoorns en hun verwanten, prairiehonden. De familie Sciuridae omvat ook de grijsvoete eekhoorn, Texas antilope eekhoorn, Mexicaanse grondecureil, gevlekte grondecureil, dertienstreepige grondecureil, rots eekhoorn, zwartstaart prairiehond, oostelijke grijze eekhoorn, oostelijke vos eekhoorn en de oostelijke vliegende eekhoorn. Oostelijke grijze eekhoorns worden veel gevonden in buurten, leven in bomen en voeden zich voornamelijk met eikels. Ze eten ook verschillende soorten grassen, larven en volwassen insecten en enkele kleine amfibieën.
De familie Geomyidae vertegenwoordigt zakgofers. Texas is de thuisbasis van de Botta's, Woestijn, Attwater's, Baird's, Plains, Jones', Texas, Llano en Geelgezicht zakgofers. Zakgofers zijn verspreid over Texas, van Trans-Peco tot de Panhandle. Zakgofers leven doorgaans ondergronds en graven tunnels om hun huizen te maken. Ze eten planten, wortels, stengels, onkruid en grassen. Sommige zakgofers voeden zich ook met eikels.
De familie Heteromyidae vertegenwoordigt zakmuizen en kangoeroeratten. Zakmuizen omvatten de Plains, Silky, Merriam's, Hispid, Rock, Nelson's, Woestijn en Mexicaanse Stekelige. Er zijn vijf kangoeroeratten soorten in Texas: Golfkust, Texas, Merriam's, Ord's en Banstaart. De Hispid zakmuis is het meest voorkomend in de staat Texas, aanwezig in de hele staat, behalve in het zuidoostelijke deel van de staat. Ze voeden zich voornamelijk met vegetatie en zaden, soms sprinkhanen, rupsen en kevers etend.
De familie Castoridae vertegenwoordigt de bever. De Amerikaanse bever is een van de grotere knaagdieren in Texas. Beide seksen hebben dezelfde kleur. Amerikaanse bevers worden in de hele staat gevonden en moeten bij het water leven op vijvers, beekjes, meren of rivieren om te gedijen. Amerikaanse bevers gebruiken hun dam-bouw vaardigheden om waterstanden te reguleren en de waterstroom te behouden. Ze voeden zich met vegetatie, voornamelijk grassen en de gele waterlelie in de zomermaanden.
De familie Muridae vertegenwoordigt muizen en ratten in Texas. Deze omvatten Coues' rijstrat, Moeras rijstrat, en de Fulvous, Oostelijke, Westelijke en Plains oogstmuizen. Er zijn ook de Texas, Borstel, Cactus, Katoen, Witvoet, Herten, Noordelijke Rots, Wit-enkeld, Pinon, Gouden en Noordelijke dwergmuizen. Twee soorten sprinkhanenmuizen in Texas omvatten de Mean's en Noordelijke. Katoenratten omvatten de Tawny-bellied, Hispid en Geelneus. Houtratten omvatten Witkeel, Oostelijke, Mexicaanse en Zuidelijke Plains. De Noorse rat, huismuis en dakrat worden veel gevonden in alle delen van Texas. Huismuizen, Noorse en dakratten voeden zich doorgaans met alles wat voedingswaarde biedt voor mensen. In het wild voeden huismuizen zich met luzernehooi in stokken of stapels.