Huisdieren
Huisdieren
Heeft je hondenvriend binnenkort jarig? Of wil je hem misschien gewoon verrassen met een smakelijke traktatie? Lees verder om te leren hoe je deze "pupcakes" maakt. Ze zijn leuk en gemakkelijk te maken. Bovendien zal je hond ze meteen verorberen! Maak je geen zorgen - ze zijn ook goed voor hem.
Puppy-cupcakes maken
Was en schil de wortelen. Rasp ze tot je een kop wortelrasp hebt. (Je kunt wat er van de wortelen over is opeten of aan je hond geven als hij raue wortel lekker vindt). Zet de geraspte wortelen even apart.
Meng de bloem en baking soda in een grote kom. Roer de olie, pindakaas, ei, geraspte wortelen, honing en vanille erdoor, meng tot alles goed gecombineerd is.
Giet het beslag in ingesmeerde of met bakpapier beklede muffinvormen. Elke vorm moet voor 1/2 tot 2/3 vol zijn. Bak de pupcakes op 175 graden F gedurende 15 tot 20 minuten of tot ze gaar zijn (een satéprikker die in het midden wordt gestoken komt er schoon uit).
Laat de cakes een paar minuten staan, haal ze dan uit de muffinvormen. Ze moeten koel zijn voordat je ze bestrijkt.
Glazuur maken
Laat de roomkaas op kamertemperatuur worden. Roer de verzachte roomkaas glad, meng dan de yoghurt en honing erdoor.
Smeer het glazuur over de pupcakes. Als je het echt chic wilt maken, kun je een beetje pindakaas mengen met wat gereserveerd glazuur, het in een spuitzak doen en het op de bestreken pupcakes spuiten voor decoratie.