Huisdieren
Huisdieren
Het voorkomen en behandelen van mycotoxicose is een zorg die wordt aangepakt door wetenschappers en boeren. Mycotoxicose is een aandoening die wordt veroorzaakt door toxinen geproduceerd door schimmels in graan-gebaseerd voer. Wanneer schimmel wordt blootgesteld aan plotselinge temperatuurveranderingen, produceert het toxinen genaamd mycotoxinen. Mycotoxinevergiftiging is een ernstige en potentieel dodelijke aandoening die dieren en mensen treft.
Mycotoxicose is al lang een grote bedreiging voor zowel boeren als huisdierbezitters. Deze toxinen zijn prevalent in graan-gebaseerd diervoeder. Wanneer een dier het besmette voer eet, wordt het erdoor vergiftigd. Dieren die lijden aan mycotoxicose vertonen een aantal symptomen. Deze vergiftiging veroorzaakt gastro-intestinale problemen, lever-, nier-, hart-, long- en oogschade, onder andere dingen. Mycotoxicose wordt vaak verkeerd gediagnosticeerd omdat weinige dierenartsen ervaring hebben met deze aandoening, en de symptomen zijn zo uiteenlopend dat ze veel andere aandoeningen nabootsen.
De enige behandelingen die beschikbaar zijn als uw dier mycotoxicose heeft, is het toedienen van injecteerbare antibiotica zoals Penicilline G. Naast antibiotica heeft uw dier mogelijk infuusvloeistoffen nodig om de toxinen weg te spoelen. Sucralfaat kan ook worden toegediend om de genezing van beschadigd weefsel te bevorderen.
Mycotoxinen zijn veelvoorkomend in huisdiervoeder. Tarwe, sojabonen en maïs zijn de gebruikelijke schuldigen. Deze granen worden ook aangetroffen in honden- en kattenvoer. Granen worden besmet door onjuiste oogst en opslag. Als graanproducten onder omstandigheden worden bewaard waarin schimmel kan groeien, zijn mycotoxinen mogelijk. Voer opgeslagen in luchtdichte plastic zakken of containers loopt ook risico op schimmel en mycotoxinen.
Er zijn verschillende studies gedaan over technieken om voer dat is besmet met mycotoxinen te behandelen. De meest veelbelovende was een studie uitgevoerd door de afdeling Voeding en Voedingswetenschap aan de Mu'tah University in Jordanië. Het ontdekte dat het blootstellen van besmet graan aan direct zonlicht gedurende minimaal 30 uur de toxinen sterk neutraliseerde. Andere studies worden uitgevoerd met ammoniak en kleiproducten, maar geen enkele is even effectief gebleken als zonlicht.
Preventie van mycotoxicose moet beginnen bij de oogst van graan en hooi. Boeren mogen nooit nat graan in opslag verzamelen. Opslagfaciliteiten moeten goed geventileerd zijn. Graanhandelaren verkopen vaak besmet voedsel dat "ongeschikt voor menselijke consumptie" is, aan de huisdierindustrie. Met weinig overheidsregelgeving om dit te controleren, wordt het probleem gewoon doorgegeven aan onze dieren. Als dierenbezitter kunt u helpen voorkomen dat uw huisdier mycotoxicose oploopt door het voer te inspecteren. Geef uw dier nooit voer waarvan u vermoedt dat het schimmel bevat. Bewaar droog voedsel in geventileerde containers en weg van vocht.