Huisdieren
Huisdieren
Katoen wordt voornamelijk geteeld om vezels te produceren uit zijn zaadbollen. Deze zaadbollen barsten open wanneer ze rijp zijn en plukken pluis vrij die kleine katoenzaden de wind op dragen. De pluis produceert katoenvezels, maar de zaden leveren zowel olie, gebruikt in koken, en katoenzaadmeel. Het meel wordt kippenvoer en voer voor ander vee. Wat leghennen eten, beïnvloedt hun eiproductie zowel in kwaliteit als kwantiteit, en katoenzaad mag slechts een klein deel van hun dieet uitmaken.
Landbouwvoorlichtingsdiensten, zoals die van de University of Florida, bevelen katoenzaadmeel aan als eiwitbron voor leghennen. Er zijn enkele nadelen verbonden aan het voeren van katoenzaadmeel aan leghennen, omdat meel dat op hoge temperaturen wordt verwerkt, tekortschiet aan lysine, een essentieel aminozuur.
Gossypol, een geel pigment dat in katoenzaad wordt aangetroffen, bindt zich bij hoge temperaturen aan lysine. Vrij gossypol is ook giftig bij langdurig voeren. Om vrij gossypol toxiciteit te overwinnen en het lysine tekort te verminderen, verwerk het katoenzaadmeel via de schroefextractiemethode, volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties. Bovendien bevelen ze ijzersupplementen aan in de verhouding van vier ijzeratomen voor elke gossypolmolecuul om de effecten van gossypol te verminderen.
Het voeren van katoenzaad aan leghennen verhoogt het percentage verzadigd vet in eieren en de hen zelf. Katoenzaad veroorzaakt de toename van verzadigd vet vanwege zijn cyclopropenoid verbindingen, volgens de University of Florida. Overmatig katoenzaad in het dieet van een leghen veroorzaakt ook rubberige dooiers. Bovendien zullen leghennen die te veel katoenzaadmeel krijgen, eieren leggen met gevlekte dooiers. Hoewel de eerder aanbevolen niveaus van ijzersupplementatie zullen helpen bij lage niveaus van katoenzaadmeel in het dieet, als de verhouding de aanbevolen limieten overschrijdt, helpt het ijzer niet meer.
Vanwege de verschillende nadelen van het voeren van katoenzaadmeel aan leghennen, beperk het meel tot tussen de 50 en 100 kilo meel per ton voer of 11 procent van het dieet op gewicht. Het overschrijden van dit niveau kan ertoe leiden dat het eierdooier olijfgroen wordt tijdens opslag. Katoenzaadmeel kan ook de eiwitten van het ei verkleuren, ze roze worden, wat een eigenschap is die consumenten ongewenst vinden.