Huisdieren
Huisdieren
De Texas Longhorn is een van de meest herkenbare runderrassen in Amerika, gemarkeerd door hun sinistere uitdrukkingen en lange runderenhoorns. De longhorn is teruggevoerd naar een mix van Spaanse en Engelse rassen. Door de geschiedenis heen heeft dit vee bewezen zeer robuust te zijn, het overleefde de elementen evenals bijna uitsterving.
De eerste Spaanse runderen werden in 1493 naar Amerika gebracht, tijdens Christopher Columbus' reizen. Tijdens de kolonisatie van Amerika brachten de Engelsen ook runderen naar Amerika en beide rassen zijn de voorouders van alle Amerikaanse runderen.
Spaanse runderen kweekten en zwiermen gedurende enkele honderden jaren in Mexico voordat ze met andere kruisingsrassen ontmoetten. Terwijl deze runderen kweekten, creëerden ze de Texas Longhorn, die te vinden was in Mexico, Texas en het land dat de Louisiana Purchase uitmaakte.
In de jaren 1880 en gedurende de Burgeroorlog bleven Texas Longhorns zonder hulp van de mens kweken. Wilde kuddes waren te vinden in heel Texas, Oklahoma en Louisiana. Na de Burgeroorlog was de markt voor deze runderen in Texas gedaald en begonnen veehouders ze naar het noorden te drijven over lange paden.
Texas Longhorns waren robuuste trail dieren en bewogen naar het noorden met weinig problemen. Echter, deze runderen produceerden minder talg dan hun Engelse tegenhangers. Talg was de drijvende kracht van de runderenmarkt in het begin van de 20e eeuw, dus longhorns waren niet langer gunstig. In de jaren 1920 was de populatie longhorn runderen bijna uitgestorven.
In 1927 vroeg de federale overheid twee veehouders, Will C. Barns en John H. Hatton, om federale kuddes op te zetten om deze dieren te redden van uitsterving. Twee federale kuddes werden opgezet in het Wichita Mountain Wildlife Reserve en het Fort Niobrara National Wildlife Reserve. De staat Texas creëerde ook een particuliere kudde.
Vandaag de dag blijft de longhorn populatie groeien omdat veehouders hun eigen varianten van de Texas Longhorn fokken. Verenigingen zoals de Texas Longhorn Breeders Association of America beschermen de geschiedenis van deze dieren en moedigen veehouders aan om Longhorn kuddes te fokken. Momenteel worden longhorns gebruikt voor vlees omdat ze uitstekend vlees produceren.