Informatie over Longhorn runderen

Informatie over Longhorn runderen

Texas Longhorn afstammeling van eerste Europese runderen in Amerika, favoriet bij ranchers tot early 20e eeuw. Aantal zuivere longhorns daalde drastisch tot herstelde populariteit als showdieren, levende link met Amerikaanse grensgeschiedenis. Engelse Longhorn was algemeen in VK tot 19e eeuw, maar weinig zuivere exemplaren over.

Geschiedenis

• Texas Longhorns populair tot midden 19e eeuw, vulden leegte in Great Plains na uitsterving bison. Zuidwest ranchers dreven kuddes naar rijk grasland. 1900: Europese runderen (vleesiger, vetter) gewonnen -> zuivere Texas Longhorns zeldzaam. Federale overheid stapte 1927 in: wildreservaten Oklahoma, Nebraska voor behoud.

Fysieke kenmerken

• Rugged dier: extreme hitte/kou, uithouding voor lange dreven. Koeien vruchtbaar tot in tientjes, incidenteel 30s. Koeien 360-540 kg (800-1200 lbs), stieren 450-540 kg (1000-1200 lbs). Kenmerkend: lange achterpoten, korte voorpoten -> grote zware voorlichaam. Vacht oorspronkelijk rood/bruin, nu veel kleuren.

Horens

• Haarige plek op hoofd tussen horens. Stieren langere horens dan koeien, typische span ~1,5 m (5 voet). Kan 2,1-2,4 m (7-8 voet) zijn, maar zeldzaam.

Vlees

• Minder vlees op frame dan Europese runderen, maar mager, lager vet/cholesterol -> consumentvraag mager, hartgezond vlees drijft herstel.

Showfokkerij

• Geprezen als showdieren, fokkers voor prestige. Horens meest gewaardeerd: bredere span = meer gewaardeerd. Fokkerij kan landbouwbelastingvrijheid opleveren -> grondbelasting tot 50% verlagen.

Engelse Longhorn

• Engelse Longhorns: vleesrunderen oorspronkelijk centraal/noordwest Engeland. Meest voorkomend tot 19e eeuw, dan shorthorn populairder. Zuivere exemplaren afgenomen, behoud via Rare Breeds Survival Trust. 1980: 255 zuivere, nu >2500 vrouwtjes geregistreerd.

• *Interessante feiten over koeien
• *Hoe je een kippenhok maakt uit een mobiele home