Huisdier thuis
Texas longhornvee zijn een ras van runderen afkomstig uit Noord -Amerika . Afstammen van Spaanse longhornvee door vroege kolonisten naar het continent gebracht , Texas Longhorns zwierven de Great Plains voor vele jaren na de decimering van de buffel . Vandaag de dag worden Texas longhornvee bekend om hun mager rundvlees , lage kalven sterftecijfer , aanpassingsvermogen en intelligentie. Hun hoorns en huiden worden gewaardeerd onder verzamelaars van dergelijke artefacten en kunstenaars die werken met motieven van het Amerikaanse Westen . Geschiedenis
Na verloop van tijd , de Texas longhorn begon te fokken met andere soorten van vee in het Amerikaanse zuiden en westen . Door de late jaren 1920 , veedrijvers waren bezorgd dat de soort zou kunnen sterven uit en lobbyde de Verenigde Staten de overheid om beschermende maatregelen te helpen redden van het vee vast te stellen. Twee toevluchtsoorden voor het vee werden aangewezen in Oklahoma en Nebraska . In de jaren 1960 , de Texas Longhorn Breeders Association of America werd opgericht , en vandaag Texas longhornvee zijn een bloeiende soorten .
Texas Longhorn rundvlees
Volgens de Texas Longhorn Breeders Association of America , Texas Longhorns zijn uitzonderlijk vee voor rundvlees. Longhorn rundvlees is slanker dan veel andere soorten runderen , wat betekent dat het vlees heeft meer spieren en minder vet per pond . Longhorn rundvlees bevat ongeveer dezelfde hoeveelheid cholesterol en calorieën als dezelfde hoeveelheid kippen . Want het is mager , Texas longhorn rundvlees kookt snel, waardoor het populair is bij barbecues en kook - outs . Daarnaast is het vereist geen extra vet om te koken , en delen het vlees krimpt minder dan vettere rundvlees.
Reproductie
Texas longhorn koeien bevallen gemakkelijk en kan worden gerekend op een kalf te produceren elk jaar toen gefokt . De kalveren zijn klein bij de geboorte , waardoor bevalling gemakkelijker voor de koeien , die ook groter bekkenholte dan vele andere soorten . Koeien kunnen worden gekweekt in hun tienerjaren . Vanwege de betrokkenheid van boeren in uitgebreide veredelingsprogramma's waarin diepvriessperma land wordt geleverd , kunnen koeien worden gefokt met verschillende stieren per jaar. Dit resulteert in een grotere genetische pool en het versterken van het ras .
Aanpassingsvermogen
Terwijl ze ontstaan in het Westen , Texas longhornvee zijn groot aanpassingsvermogen aan andere omgevingen . De Texas Longhorn Breeders Association of America stelt dat het ras " gedijt in een klimaat van de warme , vochtige kustgebieden aan de strenge winters in Canada . " Dit betekent dat iedere landbouwer met voldoende oppervlakte in Noord-Amerika Texas longhornvee kan verhogen . De runderen zijn winterhard en kunnen grazen op een grote verscheidenheid van grassen en kruiden .
Intelligence
De runderen zijn ook bekend om hun intelligentie . Boeren zeggen dat ze makkelijk te trainen en om mee te werken . Texas Longhorns kunnen worden opgeleid om karren en wagens te trekken , en kan zelfs worden gereden . Ze worden beschreven als " persistent, " en kan koppig zijn , maar zijn ook gemakkelijk geleerd een basiswoordenschat en reageren goed op commando eenmaal getraind .