Huisdieren
Kreeften (ook wel crawfish, crawdads of mud bugs genoemd) kunnen in gevangenschap in verschillende omgevingen worden gehouden. De schaal van de gevangen leefomgeving zal variëren met de grootte van het dier en het doel van de leefomgeving, maar er zijn enkele vergelijkbare elementen. Bijvoorbeeld, kreeften die als huisdier worden gehouden, zullen een andere leefomgeving hebben dan die voor aquacultuurvoedsel worden gehouden.
Kreeften kunnen in thuisaquaria met vissen als huisdier worden gehouden, en worden vaak verkocht onder de beschrijving "zoetwaterkreeft." Kreeften zullen vechten en elkaar doden, dus er mag maar één kreeft in een aquarium worden gehouden. De kreeft heeft voldoende schuilplaatsen en zand of grof grind als substraat nodig. Ze kunnen samen met levende zoetwaterplanten worden huisvest, maar de kreeft zal de planten opeten. Het is veilig om kreeften met zoetwatervissen te huisvesten, aangezien de vissen te snel zijn voor de kreeft om te vangen en te eten; echter, kreeften zullen visjongen (babyvissen) eten.
Kreeften kunnen in grote zoetwatervijvers worden gekweekt -- een praktijk die bekend staat als aquacultuur -- voor voedsel. De meest gekweekte soorten zijn rode kreeften (Procambarus clarkii) en witte kreeften (Procambarus blanding acutus). Aquacultuurvelden zijn doorgaans ondiepe vijvers die soms gevuld zijn met moerasonkruid en gras. Het substraat van de vijver is modder, bij voorkeur met een hoog kleigehalte om te voorkomen dat water wegstroomt.
Voor zowel aquaria als aquacultuurvijvers hebben kreeften bepaalde voorkeurswaterparameters. Kreeften hebben een brede temperatuurtolerantie van tussen de 65 en 85 graden, hoewel kreeften ook bij hogere of lagere temperaturen kunnen overleven. Kreeften kunnen ook een brede pH-bereik verdragen van ongeveer 6,5 tot 8,0, een veel breder bereik dan veel vissen. Echter, net als de meeste kreeftachtigen, verdragen kreeften geen hoge nitraatniveaus, dus het water moet regelmatig worden vervangen door vers water.
Kreeften zijn alleseters, ze eten zowel planten als dieren. Ze kunnen ook andere kreeften kannibalism beoefenen als voedsel schaars is of als ze in een te kleine omgeving worden huisvest. Zowel in aquaria als in aquacultuursystemen kunnen kreeften worden gevoed met overgebleven plantaardig materiaal zoals spinazie en komkommers, evenals slakken en kleine, langzame (of dode) vissen. In aquacultuursystemen kunnen er ook van nature voorkomende organismen zijn die de kreeft kan eten, inclusief planten en kleinere kreeftachtigen.