Huisdieren
Huisdieren
Krabben, mosselen, schelpen, mosselen, rivierkreeften, garnalen en oesters zijn populaire schelpdiersoorten in Washington. Schelpdieren zijn waterdieren met een extern skelet. Meest geoogst voor voedel of decoratieve schelpen.
Vijf hoofdsoorten: Dungeness krab, rode rotskrab, dooskrab, koningskrab, diverse kleine oeverkrabben. Lokaal gevist op twee: Dungeness en rode rotskrab. Doos- en koningskrab in diepe wateren voor kust → zelden gezien behalve duikers/kustvissers. Kleine oeverkrabben onder stenen/dekken op oevers.
Ruime variëteit. Meest populair: Manila mossel, inheemse littleneck, gebogen mossel, boter-mossel, zachte-schelp mossel, scheermesmossel, paardenmossel. Andere variëteiten minder gezocht. Elke mossel herkenbaar aan maat/vorm schelp. Bijv. paardenmossel ~20 cm, gebogen mossel 2,5-5 cm.
Populaire schelpen: rozeschelp, doornige schelp, paars-scharnier rotschelp. Blauwe mossel en Californiamossel meest geoogst. Schelpen en mosselen geprezen als lekker voedel. Paars-scharnier rotschelp vaak bedekt met algen/andere organismen → onaantrekkelijk. Roze/doornige schelpen kleiner, mooier (niet bedekt). Californiamossel groter dan blauwe: 20 cm vs 7,5 cm.
Populair geoogst: Pacifische oester en Olympia oester. Pacifische oester kan 30 cm, maar meestal 7,5-10 cm. Olympia oester klein, normaal <5 cm. Beiden onregelmatige vorm afhankelijk van locatie/omstandigheden.
Garnalen populair bij vissers. Garnalenseizoenen variëren per locatie → bepalen wanneer mogen vissen. Rivierkreeften worden populairder. Beschreven als kleinere zoetwatervariant van kreeft (correct). Beide als culinarische delicatesse geoogst.