Huisdieren
Huisdieren
Het onderhouden en hoeden van runderen kan een stressvol beroep zijn, dat vaak vraagt om een verscheidenheid aan vee te onderhouden en te houden. Het kopen van bepaalde soorten runderen op bepaalde tijden kan een onderneming maken of breken en wordt vaak bepaald door het jaargetijde, de sterke punten van de kudde en de gewenste uitkomst voor de runderen zelf -- of ze nu voor vlees- of zuivelproductie zijn. Stocker runderen zijn een dergelijke soort runderen die op een bepaald moment aan een kudde moeten worden toegevoegd om de algehele economische integriteit te behouden.
Stocker runderen verwijzen vroeger simpelweg naar elk kalf dat in het voorjaar werd gekocht, maar die definitie is geëvolueerd naarmate de industrie zich heeft ontwikkeld. Nu verwijzen ze naar dieren die in een seizoen worden gekocht, gemest en voor meer geld worden verkocht in één tot twee seizoenen. Er zijn echter een verscheidenheid aan soorten stockers onder deze koepelterm. Er zijn de twee seksen van stockers -- vaarzen en stieren. Er zijn ook lichtgewicht stockers en zwaargewicht. Factoren die de behoefte in de algemene rundvee-economie bepalen, dicteeren over het algemeen welke stockers te kopen.
De term "stocker runderen" ontstond van herders die in de bergen woonden en runderen in het voorjaar kochten, volgens Clemson University. De kalveren werden traditioneel buiten het seizoen gekocht, of waren niet goed beheerd. Ze werden dan op bergweides gezet en gebracht naar hetzelfde gewicht en gezondheid als andere runderen om hen heen, waarbij ze exponentieel in waarde stegen op het moment dat ze werden verkocht in verschillende seizoenen in vergelijking met de beginstoestand.
Stocker runderen worden vaak gebruikt door personen die net hun kudde beginnen, omdat ze goedkoper zijn om te kopen dan volledig ontwikkelde koeien. Vaak gekocht op veilingen of van een gerenommeerde kudde, er zijn bepaalde soorten kalveren die mensen kunnen kopen om verschillende redenen. Kalveren moeten kalm zijn wanneer ze worden getoond, zonder tekenen van ziekte of kreupelheid bij de aankoop.
De kalveren kunnen dienen als vervangers voor geslachte of zieke koeien, maar vaker zijn ze de perfecte manier om snel geld te verdienen over een seizoen. Vaak gekocht in de herfst en verkocht in de lente, kunnen beginnende rundveehouders de kalveren kopen voor een laag bedrag, ze voeden terwijl ze groeien tijdens de winter, en ze verkopen voor een hogere prijs om de cashflow van een bestaande kudde aan te vullen. Er zijn echter ook producenten die simpelweg stocker-bedrijven zijn, voortdurend kalveren kopen, mesten en ze verkopen voor hogere prijzen.