Huisdier thuis
Huisdier thuis
Mosselen zijn een bron van voedsel voor de mens al duizenden jaren en vandaag de dag nog steeds een populaire vis gerecht . Ze kunnen worden gevonden in zowel zoet-en zoutwater , maar over het algemeen alleen zoutwater mosselen worden gebruikt voor voedsel . Mosselen zijn rijk aan eiwitten en laag in vet en natrium , daarom worden ze vaak beschouwd als een gezonde vis optie . Een tweekleppige
Mosselen bestaan uit twee scharnierende schelpen, of kleppen . De schelpen zijn verbonden door een ligament , en mosselen aan de binnenkant zijn verantwoordelijk voor het openen en sluiten van de schelpen.
Attachment
Mosselen hechten zich aan rotsen en andere structuren op oceaan en het meer verdiepingen met byssusdraden . Deze sterke draden , ook wel baarden , worden uitgestoten als een vloeistof die uithardt in het water .
Hoe ze Breathe
Mosselen ademen door het filteren van water door sifons . Dit is ook het proces mosselen gebruik te eten . Hun primaire voedselbron is plankton .
Shore Bewoners
zoutwater mosselen algemeen blijven in de buurt van de kustlijn en zijn vaak niet eens volledig ondergedompeld in de oceaan water . Veel mosselen wonen in het gebied dat wordt beïnvloed door de getijden van de oceaan .
Koken Mosselen
Mosselen hebben goed voordat ze gekookt worden gereinigd. Ze kunnen worden gegrild , gestoomd , gebakken of gefrituurd , en veel voorbereidingen vragen om de mosselen wordt gekruid met boter en knoflook . In sommige culturen worden ze in de volksmond geserveerd met pasta .