Huisdieren
De Texas Longhorn is een iconisch Amerikaans beeld. Dit ras rundvee is een van de oudste rassen in het Amerikaanse boerenleven, en de diverse lichaamstypes en kleurpatronen maken deel uit van de aantrekkingskracht. Deze langlevende wezens zijn over het algemeen een winstgevend ras voor de Amerikaanse boer, omdat de toepassingen van de Longhorn veel verder gaan dan traditionele fokkerij en vlees.
Texas Longhorn sperma wordt aan andere ranches verkocht voor fokdoeleinden. Sperma monsters variëren in waarde van $5 tot $100, en private verkopen en veilingen zijn beide verkoopopties.
Zetten is een andere optie voor veefokkers. Zetten vindt plaats wanneer eigenaren hun vee "verhuren" aan andere boeren en ze laten paren met vee van die boer. Zetkosten zijn afhankelijk van de afstamming en kwaliteit van het vee. De stieren zijn agressief in het paren en hebben enorm uithoudingsvermogen, twee zeer goede kenmerken in veefokkerij.
Texas longhorns worden vaak gebruikt bij kruisingen met andere typen vee.
Texas longhorns hebben een rijke traditie en zijn veelvoorkomende showdieren. Deze vee wordt vaak aangetroffen op landbouwtentoonstellingen in het hele land, grotendeels vanwege hun nostalgische imago en connectie met het Wilde Westen.
Eigenaren verhuren Texas longhorns voor vrijetijdsritdoeleinden, en ze zijn ook populaire stieren voor rodeo's. Een gemiddel humeur stelt longhorns in staat om snel te wennen aan rijden en vangen.
Texas Longhorn vlees bevat minder vet, calorieën en cholesterol.
Texas Longhorns zijn een populaire keuze voor vleesvee. Longhorn vlees wordt verkocht op de biologische en mainstream vleesmarkten, en het vlees bevat minder vet, calorieën en cholesterol dan andere veerassen. Een Texas Longhorn biefstuk kan tot 30 procent minder spiervet en 15 procent minder verzadigd vet bevatten in vergelijking met biefstuk van andere veerassen.
Texas Longhorns hebben verschillende gewenste landbouweigenschappen. Ze zijn sterke werkkoeien, wat helpt bij klussen. Ze zijn ook duurzaam en kunnen harde hitte en kou beter overleven dan de meeste veerassen. Texas Longhorns staan ook bekend om het grazen op vrijwel elke grondbedekking, waardoor ze weinig onderhoud nodig hebben om te voederen. Minimaal toezicht is nodig voor de Longhorn, vanwege zijn zachte aard.
De moeders voeden efficiënte kalven op en melken goed.
Sommige boeren houden dieren puur uit nostalgische redenen. Eigenaren van de El Coyote ranch beweren "de westerse nostalgiemarkt is wat de meeste fokkers in het Texas longhorn bedrijf brengt." Omdat de horens en huid van Texas longhorns een iconisch symbool van Texas en Amerikaans boerenleven zijn, hebben ze souvenirwaarde. Bepaalde boeren verzamelen een specifiek type hoorn of huid na de dood van een dier, hoewel er weinig bewijs is dat dieren specifiek voor deze kenmerken worden gedood of "gejaagd".