Huisdier thuis
Bulls en runderen komen in een waaier van vormen, maten en kleuren . Vee afkomstig uit alle continenten behalve Antarctica . De diversiteit van rassen maakt mensen vee gebruiken voor verschillende doeleinden . In de Amerikaanse cultuur , mensen gebruiken het vee voor voedsel. In India , echter , de koe is heilig , en hindoes zou niet durven eten van een koe . Ongeacht de toepassingen kan hebben voor vee , is het belangrijk om een aantal van de verschillende rassen van vee en hun kenmerken te begrijpen . Ook is het belangrijk te erkennen dat er geen specifieke ras is superieur voor alle kenmerken belangrijk voor vleesproductie . Brahman
Brahman vee kwam oorspronkelijk uit India , maar ze zijn overwegend in het zuidwesten , waaronder Texas en Arizona , en er zijn veel in Mexico . Brahmanen zijn intermediair in grootte , de stieren overal met een gewicht van 1.600 tot £ 2.200 . en koeien gewicht ergens tussen 1000 tot 1400 £ . Zoals elke stier , kan Brahmanen agressief zijn, maar ze meestal nemen over de verdeling van hun verzorgers. Brahmanen zijn zeer tolerant ten opzichte van warmte vanwege hun korte jassen en zwarte huid .
Britse
De Britse runderrassen werden in de late jaren 1700 naar de Verenigde Staten gebracht en 1800. Van alle rassen van de Britse vee , de drie meest voorkomende vandaag in de Verenigde Staten zijn Angus ( zwart en rood ) en Hereford . In vergelijking met andere Europese runderrassen , de Britse rassen zijn kleiner in omvang en bereik volwassenheid eerder , maar deze rassen zijn zeer vruchtbaar en het bereiken van hogere kwaliteitsklassen . Ze wegen meestal ongeveer £ 1.000 . tot £ 1100 .
Brangus
De Brangus ras werd ontwikkeld in de Verenigde Staten . De Brangus is een samengestelde ras bestaande uit drie -achtste Brahman en vijfachtste Angus . Brangus vee ondervraagden ( hornless ) en zwart van kleur . De Brangus ras heeft veel van de meest wenselijke eigenschappen van het Brahman en Angus rassen , waaronder winterhardheid , warmte tolerantie, gespierdheid , vroege volwassenheid en de productie van de kwaliteit rundvlees gecombineerd .
Beefmaster
de Beefmaster ras werd ontwikkeld in Texas in de jaren 1930 . Beefmaster vee hebben geen typische kleur standaard, hoewel ze meestal meestal rood gekleurd . De meeste Beefmaster vee hebben hoorns . De Beefmaster is een samengestelde ras bestaande uit een - half Brahman , een kwart Hereford en een vierde Shorthorn . Dit ras gedijt onder zowel gematigde en ernstige uitlopen . Beefmaster vee bezitten vele wenselijke reproductieve eigenschappen en hebben een hoge melken potentieel .