Huisdier thuis
Huisdier thuis
Vrouw kippen , ook wel kippen , eieren leggen . Hens kan eieren leggen met of zonder een haan aanwezig , hoewel onbevruchte eitjes nooit zal ontwikkelen tot een kuiken , zelfs als geïncubeerd . Kippeneieren zijn van nature ofwel bruin of wit . De kleur en de grootte van het ei is afhankelijk van het ras van de kip leggen het.
Soorten
Er zijn vier hoofdgroepen van kippen : Amerikaans, Mediterraan , Aziatische en Europese . Mediterrane kippen leggen witte eieren . De andere groepen alle bruine eieren leggen . Door het controleren van de kleur van de oorlel van een kip , kunt u de kleur van de eieren van de kip zal leggen bepalen . Mediterrane kippen hebben witte oorlellen , en de andere groepen hebben rode oorlellen .
Time Frame
Wanneer geïncubeerd , hetzij kunstmatig of door een instelling kip, bevruchte kippeneieren zal ontwikkelen tot een kuiken en broeden in ongeveer 21 dagen . Daarom is het belangrijk eieren van leghennen per dag . Volgens de Amerikaanse Raad van het Ei , moet gekoelde eieren vers blijven voor maximaal vijf weken . Daarnaast kunnen ongewassen , schone eieren met de bloei intact blijven goed voor enkele maanden, volgens een artikel op de website ChickenKeepingSecrets.com ( zie bronnen hieronder ) .
Voordelen
Kip eieren zijn een voedzame natuurlijke voeding die geen hormonen bevatten en zijn hoog in eiwit . Eieren zijn ook een goede bron van riboflavine en choline . De kleur van de eierschaal heeft geen invloed op de smaak , voedingswaarde of kwaliteit van het kippenei . De eierschaal is van calciumcarbonaat en vol kleine poriën . Deze poriën laten vocht en kooldioxide uit en zuurstof in , waardoor de kleine meid om te ademen tijdens het ontwikkelen .
Grootte
Kippen eieren worden gescheiden door maten voordat ze worden geplaatst in eierdozen te koop . Grotere eieren kan iets duurder zijn, hoewel de grootte uiteindelijk wordt bepaald door het gewicht. Jumbo eieren moeten wegen ongeveer 2,5 gram; . Extra grote eieren zijn 2,25 gram; . Grote eieren zijn 2 oz , medium eieren zijn 1,75 gram; kleine eieren zijn 1,5 oz , en Pee Wee eieren zijn 1.25 oz . Hun individuele gewichten kunnen iets afwijken , zolang het dozijn aan de minimale standaard gewicht van het gemiddelde.
Waarschuwing
De Allergie en Anaphylaxis Network heeft vastgesteld dat acht voedingsmiddelen rekening voor 90 procent van alle allergische reacties op voedsel in de Verenigde Staten , en de eieren zijn nr. 2 op de lijst. Meer dan 6 miljoen Amerikanen zijn allergisch voor de acht voedingsmiddelen op de lijst . Als u niet zeker weet of een ei nog vers is , kunt u het onderdompelen in water en kijk wat er gebeurt . Als het ei drijft , weg te gooien, het is verrot
.